TORRIJAS

¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Muy buenas a todo/as!!!!!!!!!!

Hoy vamos hacer torrijas, que ganas tenía ya de hacer esta receta, me encanta estas torrijas, disfruto muchísimo haciéndolas, pero aun disfruto mas comiéndolas. Uuuffffff esta bueníiiiisimas.

Este dulce que en casi todas las casas se hacen, es típico de Semana Santa y está para chuparse los dedos, sobre todo después de comerlas cuando el azúcar se te queda pegado en la dedos jejejeje.

Probar hacerlas, que los que no los hayáis probado nunca os vais a quedar de piedra.

Los ingredientes son los siguientes:

-Pan de molde para torrijas (un poquito duro).

-Leche

-Azúcar

-Huevos

-Canela

Nota: las cantidades dependerán de la cantidad de torrijas que queráis hacer.

La preparación es:

Lo primero que vamos hacer es colocar nuestro pan de molde de torrijas en un recipienta rectangular grande, para despues añadirle la leche.

Una vez tengamos colocadas las rebanadas de pan, vamos a ir calentando la leche con el azúcar y canela.

Tendremos que tener en cuenta, que la leche nos va a servir para mojar el pan, así que tendréis que calcular cuanta leche vais a necesitar ya que el pan va a ir absorbiendo parte de la leche.

Una vez tengamos la leche calentita, la echaremos en el recipiente donde pusimos las torrijas anteriormente.

  

Nota: si no os caben todas las torrijas a la vez en el recipiente, iremos haciendo este paso primero con unas pocas y luego lo repetiremos con el resto.

Ahora vamos a preparar un bol o plato y batiremos los huevos, estos nos van a servir para mojar nuestras rebanadas de pan mojado en leche y seguidamente la freiremos en abundante aceite bien caliente.

También vamos a preparar otro plato con azúcar y canela para emborrizar bien las torrijas ya fritas y bien escurridas, para que suerte todo el exceso de aceite que puedan tener.

   

Bueno pues aquí tenéis la receta de las torrijas, solo quedara dejarlas enfriar y poneros manos a la obra con ellas y no dejar ni una en el plato, jejejeje.

Espero que os gusten y comáis este año muchas torrijas de estas, que están muy muy buenas y cuando uno prueba una ya no puede parar.

Un abrazo a todos/as y ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Hasta la próxima!!!!!!!!!!!