¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Hola
a todos/as!!!!!!!!
Hoy
vamos a prepara un helado casero, muy fácil, sencillo y rápido de
hacer, para todos los públicos y lo mejor de todo, sin necesidad de
usas máquina de helados.
Este
helado esta buenísimo, siempre y cuando te guste el dulce de leche,
ya que tiene un sabor intenso.
A
si, que si eres un amante del dulce de leche, este es tu helado, no
lo dudes y pruebalo.
Los
ingredientes que necesitaremos son:
1
tarro de leche evaporada frío
750g de dulce de leche
2 paquetes de galletas de chocolate con crema de mantequilla
200g de chocolate trozado
tulipas de galleta para la base.
750g de dulce de leche
2 paquetes de galletas de chocolate con crema de mantequilla
200g de chocolate trozado
tulipas de galleta para la base.
barquillos
redondos para decorar
La
preparación:
Para
prepararlos los primero que aremos es verter el tarro de leche
evaporada en un bol o en un robot de cocina si tenéis y lo batiremos
hasta que doble su volumen.
Una
ves doble el volumen le agregaremos el dulce de leche poco a poco
mientras se sigue revolviendo.
Cuando
lo tengamos todo bien integrado.
Los
que lo hemos hecho con el robot de cocina lo pasaremos a un bol, para
seguir añadiendo los ingredientes restantes, explicados
seguidamente.
Los
que los habéis batido en el bol desde primera hora, le agregaremos
las galletas y el chocolate desmigados o troceado, dependiendo de lo
grandes que nos queramos encontrar los trozos en el helado cuando lo
vallamos a comer.
Ahora
removeremos con movimientos envolventes para que el helado no pierda
su volumen.
Una
vez lo tengamos todo integrado, echaremos la mezcla en un cuenco de
plástico o una fuente y la llevaremos al congelador aproximadamente
6 horas.
Si
la dejáis en el congelador de un día para otro pues mejor.
Una vez saquemos el helado del congelador, sacaremos unas bolas de helado ayudándonos con saca bolas de helado o con una cuchara previamente mojada en agua y echaremos nuestras bolas de helado en la canastilla de galleta.
Ahora
solo queda decorarlos con unos barquillos redondos y si queremos con
trocitos de chocolate blanco o galleta y a disfrutar de nuestro
pedazo de helado casero, para alguna fiesta que tengamos o esos días
de veranos que no hay manera de salir a la calle por que nos
derretimos de la calor.
Espero
que os guste la receta y probar hacerla.
Un
saludo y ¡¡¡¡¡¡¡¡Hasta la Próxima!!!!!!!!
