¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Muy
buenas a todos/as!!!!!!!!!!!
Hoy
os traigo otra manera divertida de utilizar la masa de hojaldre.
Esta
vez haremos unas palmeritas salada, para el aperitivo.
Estas
palmeras son muy fáciles de hacer y además de estar muy buenas,
quedan muy resultonas.
Estas
palmeras a los críos y no tan críos les van a encantar, por lo
menos a mí me chiflan, probarlas y me contáis.
Los
ingredientes que vamos a necesitar son:
1
masa de hojaldre rectangular.
queso
en lonchas
jamón
cocido en lonchas
queso
parmesano
pimienta
orégano
sazonador
de espaguetis
salsa
de tomate
huevo
para pintar o aceite
La
preparación de estas palmeras es muy rápida:
Lo
primero que vamos hacer como siempre que hacemos una empanada o vamos
a trabajar el hojaldre, es ir precalentando el horno a 180ºC.
Ahora
vamos a estirar la masa del hojaldre, y le vamos a juntar por toda la
superficie, bien de salsa de tomate.
Seguidamente
le vamos a ir poniendo las lonchas de queso, cubriendo también toda
la superficie y después hacemos este mismo proceso pero con el jamó
cocido.
Una
vez tengamos la masa con todos estos ingredientes bien colocados,
echaremos el sazonador, el orégano y una poca de pimienta por encina
del jamón cocido.
Ahora
solo queda liar nuestra masa de hojaldre de forma que quede en forma
de palmeras.
La masa hay que enrollarla desde ambos lados hacia el centro.
Os
tendrá que quedar de igual forma que en la imagen.
Una
vez tengamos nuestra masa enrollada, la cortaremos en unos 9 o 10
trozos, dependiendo lo grandes que las queráis.
Solo
nos quedara acomodarlas en la bandeja del horno, rallar queso
parmesano por encima y pintarlas con huevo batido.
Si
queréis podéis volver ha echarle más queso parmesano y orégano
por encima.
Yo
por supuesto le volví a echar, porque como ya sabéis los que me
seguís, me encanta el queso y el orégano.
Ahora
solo nos queda introducir la bandeja en el horno durante unos 20
minutos aproximadamente a 180ºC y cuando las tengamos lista.
Serviremos
con cuidado de no quemarnos y a disfrutar como niños comiendo estas
riquísimas palmeras, que las podéis acompañar con un poco de salsa
de tomate o mayonesa y por supuesto con una buena cervecita bien
fría.
Espero
que os gusten estas palmeras y probéis hacerlas.
Un
saludo a todos/as y ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Hasta la próxima!!!!!!!!
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