Cup-Cake de Kit-Kat

¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Muy buenas a todos!!!!!!!!!!!

Hoy vamos hacer otra receta de cup-cake más.

Esta vez los vamos hacer de kit-kat, tanto la masa como la crema.

Para cuando te vallas a tomar un respiro, te comas un cup-cake de Kit-Kat.

Si os gusta estas barritas de chocolate os van a encantar.

Los ingredientes que necesitareis son:

Bizcocho: 115g mantequilla 220g de azúcar 2 huevos L 200g harina 14g de levadura en polvo 150ml de leche 110g de Kit-kat vainilla	Crema: 120g mantequilla sin sal 300g azúcar glasé 125g queso untar 1 cucharada de leche 110g de Kit-kat
Decoración: mini barritas de Kit-kat

Preparación

Para prepara la masa para el bizcocho, primero echaremos en un cuenco la mantequilla, el azúcar y los huevos, y lo vamos a batir todo muy bien.

Luego le vamos añadir la harina con la levadura.

Nota: la harina con la levadura habrá que tamizarla bien.

Una vez tamizado todo, le vamos añadir la leche, la vainilla y seguiremos batiendo hasta que la mezcla sea homogénea, y por último le añadiremos los Kit-kat bien triturados.

Solo quedará repartir la mezcla en las capsulas y las hornearemos de 20 a 22 minutos a 180ºC.

Una vez tengamos el bizcocho cocido, sacaremos las capsulas del horno y las dejaremos enfriar en una rejilla.

Ahora vamos a preparar la crema de Kit-kat.

Para la crema vamos ha echar en un cuenco el azúcar glasé tamizada, la mantequilla y la leche.

Ahora lo vamos a mezclar todo con la varilla eléctrica, primero a velocidad media y cuando el azúcar ya esté integrado lo vamos a batir a velocidad alta.

Nota: tendremos que batir bien, hasta que cuando la probemos no se note el azúcar entre los dientes.

Lo bueno que tienen esta crema, es que la podemos batir todo lo que queramos, mientras más la batamos, la crema quedará mas cremosa.

Seguidamente le añadiremos el queso crema y lo seguiremos batiendo hasta que quede todo bien homogéneo.

Cuando tengamos las crema lista y a nuestro gusto, solo nos quedará añadirle los Kit-kat triturados.

Volveremos ha remover la crema para que se mezcle con los Kit-kat y listo para utilizarla.

Solo nos quedará pasar la crema a una manga pastelera con la boquilla que mas os guste.

Por ultimo, una vez fríos lo cup-cakes, los adornaremos con la crema y le colocamos una barrita de Kit-kat pinchada por encima, como tenéis en la foto.

Ya solo nos queda disfrutarlos con la familia y amigos.

“Dicen que la comida en compañía sabe mejor” jejeje.

Espero que os haya gustado esta receta y intentéis hacerla, seguro que os va a gustar mucho.

Un saludo a todos/as y ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Hasta la próxima!!!!!!!!!