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25 de junio de 2016

Tarta fría de Cookies

¡¡¡¡¡¡¡¡¡Muy buenas a todos/as!!!!!!!!!

Hoy vamos hacer un postre muy fácil y muy rápido de hacer y que a todos creo os va a encantar.
Solo vais a tardar unos minutos en hacerla y los ingredientes son muy muy fáciles de conseguir, sino los tenéis ya en la despensa.
Espero que os guste esta tarta, a mí me encanta.

Los ingredientes que vamos a necesitar:

Una plancha de bizcocho de vainilla.
7 o 8 cookies con pizquitos de chocolate.
250ml de nata.
250ml de leche condensada.
1 sobre de gelatina en polvo.
una pizca de leche para disolver la gelatina.
Un paponcito de esencia de vainilla.

Para decorar:

2 0 3 cokkies.
Cacao en polvo.

La preparación es muy fácil:

Vamos ha coger un bol y le añadiremos la leche condensada, la nata y la esencia de vainilla, y lo batiremos todo muy bien hasta que quede bien mezclado y un poco montado.

Mientras calentaremos una pizca de leche, ( la suficiente cantidad para deshacer la gelatina).
Una vez caliente y la gelatina deshecha, la añadiremos a la mezcla de la nata con la leche condensada, junto con 7 o 8 galletas desmigadas con las manos.
La mezcla la removeremos bien con una espátula para que se integren todos los ingredientes.

Ya solo queda recortar la plancha de bizcocho al tamaño de vuestro molde, yo he utilizado uno de unos 20cm.
Una vez tengáis en el molde la base del bizcocho solo os quedará echar la mezcla en el molde y lo dejaremos en el frigorífico durante mínimo 4 horas.
Una vez pase el tiempo veréis como a quedado bien consistente.

Ahora la desmoldaremos con cuidado para que no se rompa, le espolvorearemos cacao en polvo por encima y las decoraremos con un par de cookies más.
Espero que os guste esta receta he intentéis hacerla, ya que esta muy buena y es muy rápida de hacer.

Un saludo a todos/as y ¡¡¡¡¡¡¡¡¡Hasta la próxima!!!!!!!!

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